食物中补充某些缺乏的或特别需要的营养素，称为（）食品。

不能通过食物补充的营养素为（ ）。 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（ ） 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（） 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（ ） 食物营养素补充剂的评价要点有哪些? 在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。 在食品成分表中（）表示未测定，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素 食品在时,时间过长,可使某些营养素分解流失（） 食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（） 营养素使用每（）食品或食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。 通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高，或多种营养素都比较丰富的那些食物（） 便秘者的营养素补充可选择增加()食品。 食物营养素补充剂的评价要点有哪些?（20分） ()是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。 从食物可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料，需提供以下（）。 从食物可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料，需提供以下（） 要保证食物中的含有最高营养素。在食品加工过程中应注意（ ）。 有营养专家把食物中的纤维素称为人体第七大营养素．请问：适当多吃富含纤维素的食物对人体健康有何好处？（） 食物中缺乏新鲜水果蔬菜可造成机体摄取量减少的营养素为（） 营养素都是来自于食物的，人体需要从多种食物中获取足够而又平衡的营养素与能量来维持生命活动（）