单选题

食品在时,时间过长,可使某些营养素分解流失()

A. 干燥
B. 冷冻
C. 冷藏
D. 加热

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合理原料,减少原料营养素的流失和破坏() 营养素使用每()食品或食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。 怎么烹调蔬菜能减少蔬菜中营养素的流失? 下列何者营养素在加工过程中容易流失() 下列()方法可以避免食物中营养素的流失。 怎么烹调蔬菜能减少蔬菜中营养素的流失 下列措施可以避免食物中营养素流失的是()。 制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失制作面食时加碱可使下列哪种营养素严重损失() 既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是()。 既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是() 既考虑营养素需要,又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是() 按特征营养素分类的运动营养食品包含() 与某些营养素摄入不足有关的疾病有许多,但除外与某些营养素摄入不足有关的疾病有许多,但除外() 发酵性豆制品某些营养素的含量增加() 发酵性豆制品某些营养素的含量增加() 谷类精细加工程度越高,淘洗次数越多,营养素流失越多。 所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括__、核心营养素的__及其占营养素参考值的__ 习惯上将食品中的营养素划分为六类,下列物质部属于食品中六大营养素() 预包装食品营养标签中的核心营养素,包括__、__、__和__ 食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息,而功能声称则声明了营养素的功能作用。()
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