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食品再加热不要超过()次。
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食品再加热不要超过()次。
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主观题
食品再加热不要超过()次。
答案
单选题
食品再加热不要超过()次,再加热后仍未食用完的食品应废弃
A.1 B.2 C.3
答案
判断题
食品再加热不要超过2次,仍未食用完的应丢弃。
答案
判断题
剩余熟食品再加热次数不得超过1次()
答案
单选题
冷藏的隔夜、隔餐食品再加热次数不得超过次()
A.4 B.3 C.2 D.1
答案
单选题
食品再加热时,食品的中心温度应高于(),未经充分加热的食品不得供应和食用
A.70℃ B.65℃ C.60℃ D.55℃
答案
单选题
食品再加热时,食品的中心温度应高于(),未经充分加热的食品不得供应和食用。
A.70度 B.65度 C.60度 D.55度
答案
单选题
再加热食品时,食品的中心温度应达到以上()
A.70℃ B.80℃ C.90℃ D.100℃
答案
主观题
食品再加热中心温度至少应高于()
答案
单选题
关于食品再加热,哪种说法不正确()
A.加热时,中心温度应高于70℃ B.冷冻熟食品应彻底解冻后再加热 C.食品再加热不要超过2次
答案
热门试题
再加热后仍未食用完的食品应当()。
食品再加热中心温度至少应高于__()
关于食品再加热,以下()说法不正确
再加热后仍未食用完的食品应当()
再加热后仍未食用完的食品应当()
关于食品再加热,哪种说法不正确()
食品再加热卫生要求中规定的食品加热时的中心温度要达到多少℃以上()。
食品再加热后温度要达到()℃以上再食用
关于食品再加热,以下哪种说法不正确?()
食品再加热的温度应不低于65078()
再加热食品必须达到的最低内部温度()
食品再加热时,其中0温度应不低于()
食品再加热时,能够加快食品温度升高的速度而不影响食品品质的措施是()
无适当保存条件,有效时间超过2小时的熟食品,需再次利用时可以不需要再加热。
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品再加热中心温度至少应高于()
采用微波方式烹调的,食品加热到()后应再加盖焖放
熟食品再加热时的温度可以比烹饪温度略低5℃~10℃℃()
上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知(上铁劳卫〔2017〕76号)规定:普速旅客列车餐车熟食品加工后剩余熟食品应冷藏保存,需再次使用的,应充分加热,中心温度,再加热次数不得超过1次()
熟食品再加热时的温度可以比烹调温度略低5~0℃。()
在8℃~60℃条件下存放超过2小时的熟食品且未发生感官性状变化的,应再加热后方可供餐()
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