在8℃～60℃条件下存放超过2小时的熟食品且未发生感官性状变化的，应再加热后方可供餐（）

在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在多少温度条件下存放（） 食品在烹饪后至发放前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在（）的条件下存放 烹饪后至食用前需超过2小时存放的食品，应当在低于60℃或高于是10℃的条件下存放。 食物在8℃～60℃条件下存放超过2小时，应重新加热处理（） 在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的高危易腐食品，应在高于（）℃或低于（）℃的条件下存放 存放条件无法满足规定且超过4小时的熟食品，需再次利用的应充分加热。 无适当保存条件，存放时间超过2小时的熟食品，可直接销售与食用。 在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于（）的条件下存放。 进行食品留样，应将样品在( )条件下存放( )小时以上。 在无适当保存条件下，存放时间超过4小时的熟食品需再次利用的应充分加热。 在10℃～60℃温度条件下放置2小时以上且具有潜在危害的熟食品应（） 重大活动餐饮服务食品留样应在冷藏条件下存放（）小时以上。 留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。 在无适当保存条件下，存放时间超过_____小时的熟食品，需再次利用的应经充分加热。 未在适当保存条件（温度低于60℃、高于10℃）下存放超过小时的熟食品，需再次利用的应充分加热。加热前应确认食品未变质（） 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。 直接食用的熟食在室温下存放最好不要超过几个小时（） 由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败， 应在冷冻条件下存放 含有（）的熟食品在在室温下存放超过规定时间是很危险的。 易腐败的食品在10℃至60℃条件下存放超过（），需再次利用的应充分加热。