相关试题
换一换
粤菜中的生抽是指
A.红酱油 B.白酱油 C.辣酱油 D.香油
答案
粤菜的“三菇”是指（）。
A.鲜菇 B.花菇 C.鲜草菇 D.金菇
答案
粤菜的"五滋"，"六味"指什么？
答案
狭义的粤菜指的就是广州菜（）
答案
粤菜的五柳料是指（）等五种腌制原料。
A.酸姜 B.锦菜 C.锦菜 D.锦菜
答案
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。
答案
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜（）
答案
“寒从中生”是指（）。
A.寒邪伤人 B.寒邪直中脾胃 C.寒邪直中少阴 D.寒邪从肌表而入，伤及内脏 E.阳气虚衰，温煦气化功能减退
答案
“寒从中生”是指（）
A.寒邪伤人 B.寒邪直中脾胃 C.寒邪直中少阴 D.寒邪从肌表而入，影响内脏 E.阳气虚衰，温煦功能减退
答案
“寒从中生”是指
A.寒邪直中三阴 B.阳气虚衰，温煦功能减退 C.恣食生冷，伤及中阳 D.阳不化阴，水湿痰浊壅盛
答案
热门试题
狭义上的粤菜指广州府，也就是广州菜。（）
粤菜有“五滋”“六味”之别，其中的“五滋”是指（）和浓
水中生化需氧量(BOD)是指
1992-123.“寒从中生”是指
粤菜有五滋六味之说，其中五滋是指香、酥、脆、瘦、浓
瓦斯抽采达标是指（）
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[中医基础理论]“寒从中生”是指（ ）?
粤菜的代表菜是（）。
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老抽、生抽是指我们日常生活中的哪种烹饪调料
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溶剂抽余油比是指之比（）
[中医基础理论]“寒从中生”是指( )?
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关于粤菜，以下说法正确的是（）。
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