登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业资格
>
导游资格
>
粤菜的"五滋","六味"指什么?
主观题
粤菜的"五滋","六味"指什么?
查看答案
该试题由用户500****73提供
查看答案人数:35846
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户500****73提供
查看答案人数:35847
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
粤菜的"五滋","六味"指什么?
答案
主观题
粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么?
答案
主观题
粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么
答案
多选题
粤菜有“五滋”“六味”之别,其中的“五滋”是指()和浓
A.香 B.酥 C.弹 D.脆 E.肥
答案
判断题
粤菜有五滋六味之说,其中五滋是指香、酥、脆、瘦、浓
答案
单选题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()。
A.甘 B.甘 C.香 D.甘
答案
单选题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()
A.甘、酥、松、肥、浓 B.甘、酥、软、肥、浓 C.香、酥、软、肥、浓 D.甘、松、软、滑、浓
答案
判断题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是甘、松、酥、肥、浓。
答案
判断题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是香、酥、软、滑、浓()
答案
判断题
粤菜的五滋六味里,六味的含义是酸、甜、苦、辣、咸、浓()
答案
热门试题
粤菜关于调味工艺特点是:五滋六味,调味基础;();惯用酱汁,浓淡得宜。
“五滋六味,调味基础;因料施味,味型鲜明;惯用酱汁,浓淡相宜”是粤菜调味上的一个特点。
“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。
在口味上,五滋六味皆备的是()。
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜()
粤菜的五滋是甘、酥、软、肥、浓。
粤菜的五滋是甘、酥、软、肥、浓()
粤菜六种单一味中没有()味
粤菜六种单一味中没有()味。
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
五味指什么?
粤菜讲求色、香、味、型,且以什么为主体
药物的五味是指什么()
什么是食物的味?食物具体的五味指哪些?
粤菜复合味可以根据基础味分为()。
粤菜的单一味有咸、鲜、甜、酸、苦、辣六种,它们属于()
粤菜的五柳料是指()等五种腌制原料。
五滋指:香、松、软、肥、淡()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP