点心服务时用托盘上点心、干果等，并根据需要跟上点心叉、勺等餐具。（)

茶点服务要求点心品种多样,以炸成熟点心为多。( ) 香港人饮茶时要吃点心，（）点心是首选的品种。 乔家栅点心店的特色点心是（）。 点心 五味斋点心店的特色点心是（）。 正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，（）开始吃。 制作点心“白皮酥”时用（）按成型较为宜 成批制作的单一点心的成本计算公式是：单位点心成本=（）/点心数量 蔗糖在面点中具有改善点心的( ),美化点心的外观。 夜点心 单位订进点心四种:A种点心成本20元;B种点心用面粉5009（4元/kg）、白脱1009（18元）其他辅料2元、调料2元;C种点心用熟苹果3009（生苹果5元/kg,熟品率60%）,其他原料合计8.5元;D种点心成本20元，燃料费5元。则此套点心总成本为__元（） 泮溪酒家被誉为点心状元，它能做出多少款精美点心（） 上海的特色点心店中，有“上海点心状元”之称的是（） 的内容包括菜肴、主食、点心等（） 点心价格的构成应是等之和（） 所有配备正餐、轻正餐、点心、轻点心航班的餐饮服务广播中，均需包括餐食品种中文介绍广播。 在厨房范围内，点心的成本是指构成点心的（）之和。 茶点大致可分为干果类、咸点类、糖果类、西点类和中式点心类（） 水烙就是在烙制点心时,锅底加水,将生坯贴在锅的边缘,使点心成熟。( ) 我国的少数民族满族点心种类很多，“萨其玛”等已成为流行全国的著名点心（）