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曲坯
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多选题
曲坯酸败变形的原因是()
A.曲坯入室水分大 B.品温低 C.升温太慢 D.未及时进行通风排潮
答案
判断题
高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上。
答案
主观题
曲坯入室培菌过程中,应该控制好()和(),否则会影响曲药的质量。
答案
单选题
汾酒上霉是制曲的第一阶段,让曲坯表面生长白色斑点,称为上霉,俗称“生衣”。此斑点主要为(),有利于保持曲坯的水分。
A.黄曲霉 B.毛霉 C.拟内孢霉 D.根霉
答案
单选题
大曲发酵完成后,曲坯表面的生淀粉部分称为()。
A.表皮 B.外皮 C.皮张 D.生皮
答案
单选题
是制曲的第一阶段,让曲坯表面生长白色斑点,俗称“生衣”()
A.晾霉 B.干火 C.上霉 D.上火
答案
判断题
连铸坯按铸坯断面分类有方坯、板坯、园坯、异型坯。
A.对 B.错
答案
判断题
连铸坯按铸坯断面分类有方坯、板坯、圆坯、异形坯。
A.对 B.错
答案
判断题
连铸坯按铸坯断面分类有方坯、板坯、园坯、异型坯()
答案
热门试题
连铸坯按断面分类有:方坯、圆坯、板坯、异型坯等()
处理斜槽卡坯时,坯斗内不允许超过块坯头,防止斜槽卡坯滑入坯斗内反弹到坯斗外()
出坯辊道输出铸坯的速度应大于所有连铸坯的出坯速度()
按连铸机生产铸坯外形分类有方坯异形坯连铸机等()
小方坯和大方坯的铸坯断面以()mm为界。
拉坯完成后,需要进行凉坯,当坯体半干半湿的时候,进行修坯。
拉坯完成后,需要进行凉坯,当坯体半干半湿的时候,进行修坯()
按连铸机生产铸坯的外形分类有方坯、()、异形坯连铸机等。
连铸机按区分,可分为方坯、圆坯、板坯、异形坯等()。
拉坯成型工艺需要经过揉泥、拉坯、修坯等工序。
按连铸机浇铸铸坯断面分类有方坯、板坯、圆坯和连铸机
拉坯成型工艺需要经过揉泥、拉坯、修坯等工序()
拉坯最后步骤是取坯。取坯时应注意的是:()
陶艺拉坯成型法:包括两个过程—拉坯和修坯。
干修坯时要用力擦拭坯体才能修光坯体表面。
陶艺拉坯成型法:包括两个过程—拉坯和修坯()
干修坯时要用力擦拭坯体才能修光坯体表面()
按主坯的属性分类可分为水原性主坯、膨松性主坯、( )、特殊性主坯。
大方坯和小方坯的区别是断面长度,断面长度≥()mm是大方坯。
连铸坯按照铸坯断面可以分为()。
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