苯并芘在许多高温加工食品存在特别是油炸食品中是一种有毒的化学物质，可诱发癌变，是一种（），同时可能导致基因损伤。

下面哪一种是加工食品的例子（） 油炸类食品的加工制作有什么要求？ 油炸类食品的加工制作有什么要求 下列哪些食品中不含有苯并芘（） 苯并芘含量较高的食品是（） 高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是（） 高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是（） 能够使食品中苯并芘含量增加的方法是（）。 苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物，具有较强的__ 油炸食品不要一次食用过多，因为油炸食品不易被消化。这里“消化”的意思是（） 烧卖是一种常见食品，有许多种叫法或名称。以下哪一种名称不是烧卖。（） 下列哪一种食品是特殊食品() 淋病是由______引起的一种_______炎症，主要侵犯________，特别是_________和__________更易引起损害。 在孔加工特别是箱体孔的精加工中,常采用（） 苯并芘是多环芳烃类化合物中一种主要的食品污染物，具有较强的致癌性（） 部分油炸食品、膨化食品中的铝含量超标，是属于（） 加工制造的食品分为（）种食品。 在高温条件下加工食品可能对食品中的氨基酸造成什么影响？ 20世纪20年代,特别是24、25的时候,由于许多人的努力,出现了另外一种力学形式。() 同一物质在一种食品中是香气，而在另一种食品中则为臭气，这称之为香味的（）现象。