常用的煎法可以是把原料粘上一层（），再放入油中煎制

（）将泡夫面糊用油炸制时,应先将油加热至七八成热后,再放入泡夫面糊。 根据全贴贴片的种类，可以选择涂抹两层（）和一层亮油或只涂抹一层亮油。 “煎封鲳鱼”是名菜。煎封，是粤菜煎法中的一种，又叫煎烹，多用于烹制（）的鱼类。 禽类原料冷冻时需将原料放入（）的冷库中速冻10小时后，然后再放入-18℃冰箱中保存为宜 中国大学MOOC: 总体可以包括构成某类交易或账户余额的所有项目，也可以是其中的一层，同一层中的项目具有某一共同特征。（ ） 煎要将原料加工成厚片或（），以便于煎制。 水泥砂浆单层做法中可在面层抹一层1：2.5水泥砂浆，此构造层厚度可以是（）. 淬火时，先将加热经保温后的钢件放入水中急冷，冷却到一定温度再放入油中冷却，这种方法称为（）。 浇油（油温达到185度先加入花椒爆香，再放入葱花）出锅即可（） 卷香饼煎制时用（）度（）油温煎制（用油刷洒油少油），入锅（）分钟后翻面，煎制（）分钟左右，两面呈金黄色 草帽饼煎制时，将坯子擀平，放入电饼铛中（）度，两面煎制（）分钟，金黄至熟后将饼丝抖散即可 大承气汤的煎法是水煎，先煎大黄、厚朴、枳实，芒硝溶服。 冰袋冷敷法：冰袋内放入冰块至（），再放入一杯水 即可以是蛋白原料又可以是能量原料（可以替代部分玉米和豆粕）的原料是（） 煎是以少量油，（）烹制，使原料成熟的烹饪技法。 按制作工艺的区别，煎烹调法分软煎、蛋煎、干煎、湿煎、煎酿、半煎炸等六种煎法。 美甲师喷绘完毕，应涂抹一层亮油，并把所有使用过的金属工具放入盛有（）的容器内浸泡消毒。 炸是以较多的油（）加热，原料放入热油里使原料成熟的方法。 医生给病人检查时，常把一把小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，为什么? 菜汤上浮着一层油有什么作用