料花加工是将原料加工成剖面为不同图案的坯料，而后加工成（）料花。

加工性原料是指将动植物性原料经腌制、干制、腊制等方法加工成的制品（） 绞肉机的作用是将原料加工成茸泥形状，带有骨头的原料也可以加工。（） 绞肉机的作用是将原料加工成茸泥形状，带有骨头的原料也可以加工（） 机械成形是依靠（）将坯料加工成各种形状的成形方法。根据成形的设备和方法不同，有（）等。 斜刀法一般将原料加工成（）状。 出成率是原料加工后可利用部分与加工前原料总量的（） 炝制法就是将经加工处理的原料，用调味料炝拌成菜的技法。 炝制法就是将经加工处理的原料，用调味料炝拌成菜的技法（） 将原料加工成麦穗、荔枝、凤尾等形状的刀法是（ ） 加工性原料是指经腌制、腊制方法加工成的动物性原料。 加工性原料是指经腌制、腊制方法加工成的动物性原料（） 原料的精加工是指鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程。（） 刀法就是将烹调原料加工成（）的行刀技法。 菜肴清蒸狮子头要求将原料加工成末。 菜肴清蒸狮子头要求将原料加工成末（） 料花的加工方法有哪些？ （）是将坯料弯成所需要形状的加工方法 刀工是运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程。 刀工是运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程（） （）是指将烹饪原料加工成一定形状时所采用的各种不同运刀技法。