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植物油中富含
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植物油中富含
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由于植物油中富含不饱和脂肪酸,因此易被氧化,破坏植物油的风味。( )
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下列哪种植物油富含饱和脂肪酸( )
答案
单选题
各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”,包括()
A.橄榄油 B.氢化植物油 C.部分氢化植物油 D.菜籽油
答案
判断题
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。()
答案
判断题
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。()
答案
判断题
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化()
答案
单选题
调料类植物中富含的植物化学物是
A.皂甙 B.多酚 C.植物固醇 D.硫化物 E.单萜类
答案
单选题
调料类植物中富含的植物化学物是
A.皂苷 B.多酚 C.植物固醇 D.硫化物 E.单萜类
答案
单选题
下列动植物中富含叶酸的食物是()。
A.花生 B.韭菜 C.猪肾 D.猪血
答案
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