单选题

奶类蛋白质含有丰富的(),是谷类食物良好的天然互补食品。

A. 氨基酸
B. 赖氨酸
C. 无机盐

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单选题
奶类蛋白质含有丰富的(),是谷类食物良好的天然互补食品。
A.氨基酸 B.赖氨酸 C.无机盐
答案
单选题
大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.蛋氨酸 D.苏氨酸 E.缬氨酸
答案
单选题
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()
A.蛋白质 B.必需氨基酸 C.赖氨酸 D.苏氨酸 E.蛋氨酸
答案
单选题
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
A.苏氨酸 B.蛋白质 C.赖氨酸 D.必需氨基酸 E.蛋氨酸
答案
单选题
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
A.蛋白质 B.必需氨基酸 C.赖氨酸 D.苏氨酸
答案
单选题
医学伦理的尊重原则主要包括以下几方面,除了何种食品与谷类配伍食用,是谷类蛋白质互补的天然理想食品()
A.大豆 B.其他豆类 C.蔬菜 D.水果 E.以上都不对
答案
单选题
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。
A.肉 B.鱼 C.大豆 D.蔬菜
答案
单选题
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
A.谷氨酸 B.色氨酸 C.组氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸
答案
单选题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质的化学组成中含有较多的
A.谷蛋白 B.球蛋白 C.白蛋白 D.醇溶蛋白 E.酪蛋白
答案
单选题
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是()
A.谷蛋白+白蛋白 B.白蛋白+醇溶蛋白 C.球蛋白+白蛋白 D.醇溶蛋白+谷蛋白 E.以上都不是
答案
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