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姜汁酒适用于原料的腌制:包括海鲜类鲜鱿、螺片、墨鱼等()

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推批刀法适用于脆嫩性的()类原料。 平刀推片一般适用于加工()的原料。 当客人在西餐厅用餐时点了一些海鲜类菜肴后,服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是() 树脂墩板适用于加工一些海鲜、刺身(),也可加工一些小骨原料。 螺柱焊只适用于平焊位置,不适用于仰焊位置 依据地表水水域使用目的和保护目标将其划分为五类,各类分别适用于:Ⅰ类:主要适用于()Ⅱ类:主要适用于()Ⅲ类:主要适用于()Ⅳ类:主要适用于()Ⅴ类:主要适用于() 依据地表水水域使用目的和保护目标将其划分为五类,各类分别适用于:Ⅰ类:主要适用于()Ⅱ类:主要适用于()Ⅲ类:主要适用于()Ⅳ类:主要适用于()Ⅴ类:主要适用于() 剞有瓦楞花刀的原料适用于烧制类菜肴。 剞有瓦楞花刀的原料适用于烧制类菜肴() 鲜鱿等水分大的原料飞水方法是:把切改好的原料放进沸水中,用猛火或中火加热片刻,捞起,用清水冲() 双头螺柱连接适用于()场合。 双头螺柱联接适用于()场合。 拌的调味方法既适用于待烹的原料,也适用于成品(成熟)原料 拌的调味方法既适用于待烹的原料,也适用于成品(成熟)原料() 制作植物性干货的原料不是海鲜,是鲜料。() 在制作油泡麦穗花鱿过程中,用麦穗花刀来处理鲜鱿,那么以下哪种刀法没有运用到处理鲜鱿的过程中? 酱适用于()的原料。 熏主要适用于()原料。 对运输时间要求比较高的货物,如海鲜、活动物等适用于那种运输方式() 灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。
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