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工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质()制
单选题
工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质()制
A. 不锈钢
B. 铝质
C. 铁质
D. 铜质
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单选题
工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质()制
A.不锈钢 B.铝质 C.铁质 D.铜质
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A.斧头 B.电锯 C.刻刀 D.锤子
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A.三角刀 B.圆口刀 C.斜口刀 D.平口刀
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判断题
在雕刻过程中主要用在人物的开眼,胡须线条的处理的雕刻工具是三角刀()
答案
判断题
在雕刻过程中主要用在人物的开眼,胡须线条的处理的雕刻工具是三角刀()
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单选题
木雕的制作,其雕刻工具制约着木雕花的设计,有些设计的图案常规雕刻工具无法刻制出来,但从另一方面,也充分体现了雕刻工具的特点,体现()的技法风格。
A.刀凿并用 B.加工力度 C.制作方向 D.用刀
答案
单选题
木雕的制作,其雕刻工具制约着木雕花的设计,有些设计的图案常规雕刻工具无法刻制出来,但从另一方面,也充分体现了雕刻工具的特点,体现()的技法风格
A.刀凿并用 B.加工力度 C.制作方向 D.用刀、运刀
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答案
主观题
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