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蒸煮胡萝卜可以破坏坚硬的细胞壁,促进胡萝卜素的释放,是最佳食用方法()
单选题
蒸煮胡萝卜可以破坏坚硬的细胞壁,促进胡萝卜素的释放,是最佳食用方法()
A. 正确
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单选题
蒸煮胡萝卜可以破坏坚硬的细胞壁,促进胡萝卜素的释放,是最佳食用方法()
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黄色胡萝卜胡萝卜素()
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胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素()
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β胡萝卜素软胶囊可以保护眼睛,预防()疲劳 ,β胡萝卜素又称为无毒维他命()。
胡萝卜素是合成视紫红质的主要物顶,因此食用胡萝卜可以()。
怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素?
绿色、黄色、红色的蔬菜中含有较多的胡萝卜素。胡萝卜、菠菜、小青菜、蕃茄、大蒜等都含有丰富的胡萝卜素。
视黄醇当量的计算方法,哪种胡萝卜素的活性最高?(β—胡萝卜素)
胡萝卜素的特点?
胡萝卜素主要吸收()
( )含胡萝卜素丰富。
( )含胡萝卜素丰富。
胡萝卜素主要吸收()
富含β-胡萝卜素的是()
富含β-胡萝卜素的是()
参考β-胡萝卜素的吸收率,人体摄入()β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A
参考β-胡萝卜素的吸收率,人体摄入()β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A
参考β-胡萝卜素的吸收率,人体摄入()β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A
β胡萝卜素可以抗氧自由基,故可以预防()眼病,β胡萝卜素可以抗氧化,故可以提高()减少发病几率。
胡萝卜素可用来治疗()
初乳含β胡萝卜素多。
动物能合成β-胡萝卜素()
维生素A和胡萝卜素
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