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在标准评酒杯中注入五分之二容量的酒液,轻摇后静止,能看到玻璃杯内壁上挂有薄薄一层酒液,在重力的作用下缓慢下滴,好酒移速慢,最后形成数个小酒滴,多者为好,称为()。
主观题
在标准评酒杯中注入五分之二容量的酒液,轻摇后静止,能看到玻璃杯内壁上挂有薄薄一层酒液,在重力的作用下缓慢下滴,好酒移速慢,最后形成数个小酒滴,多者为好,称为()。
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主观题
在标准评酒杯中注入五分之二容量的酒液,轻摇后静止,能看到玻璃杯内壁上挂有薄薄一层酒液,在重力的作用下缓慢下滴,好酒移速慢,最后形成数个小酒滴,多者为好,称为()。
答案
单选题
评酒时注入酒杯的酒液量为品酒杯的()。
A.1/2-2/3 B.1/3 C.满杯 D.1/4
答案
判断题
尝酒时往酒杯中注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。
答案
判断题
尝酒时往酒杯中注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5()
答案
单选题
酒的感官品评首先要鉴别酒的色泽和外观。具体方法是将酒液注入标准酒杯,注入量达到酒杯高度的(),然后举杯,使酒杯中液面稍高于眼平视线进行直视、侧视。
A.1/2 B.1/4 C.1/3 D.2/3
答案
判断题
在深水航道内设置的上下行通航分道和分隔带分别占航标标示航道宽度的五分之二、五分之二、五分之一()
答案
判断题
尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5()
答案
判断题
在评标委员会中,评标专家人数不得少于成员总数的三分之二。
A.对 B.错
答案
主观题
做三分之二,取二分之一
答案
单选题
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A.版记 B.页眉 C.红色反线 D.眉首
答案
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