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在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为()。
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在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为()。
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在香精的不同挥发阶段,香精挥发出来的香气可以分为()。
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单选题
泡沫对已经挥发出来的油气()。
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判断题
菜点中挥发性物质散发出来,刺激人的嗅觉器官的气味叫做香味,或香气()
答案
多选题
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油品的密度比水小,而油品挥发出来的油气()。
盐酸具有挥发性,该气体具有强刺激性,那么它挥发出来的是哪种气体()
根据香料在香精中的挥发度和留香时间、体香、基香
按香精的形态或用途的不同,香精各可以分为哪几类?
闻香就是嗅闻______散发出来的香气。
根据组成香精的各香料成分在香精中的作用不同,可以分为:()、().
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在颗粒剂加入挥发油或香精,一般在制粒时加入。
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闻香就是嗅闻茶汤散发出来的香气。
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调制酥性面团时香精应在调制成乳浊液前加入,防止搅拌过程中的挥发。
简述香精按形态分那几类,各类香精的特点。
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闪燃是可燃液体挥发出来的蒸汽和空气混合,接触火源,引起闪电式的燃烧现象()
( )闪燃是可燃液体挥发出来的蒸汽和空气混合,接触火源,引起闪电式的燃烧现象。
香精含量为()的香水,为浓香水;香气十分持久,价格也较贵。
香精含量为()的香水,为浓香水;香气十分持久,价格也较贵
组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的,据此可以将香精分为主香剂,和香剂,修饰剂和定香剂,它们在香精中的作用各是什么?
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