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新鲜肉pH值测定()
单选题
新鲜肉pH值测定()
A. 5.3-5.8
B. 5.8-6.4
C. 6.5-6.6
D. 大于6.7
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单选题
新鲜肉pH值测定()
A.5.3-5.8 B.5.8-6.4 C.6.5-6.6 D.大于6.7
答案
单选题
健康动物新鲜肉的pH范围为()。
A.5.0~5.7 B.5.7~6.2 C.6.3~6.6 D.6.7以上
答案
简答题
尿常规测定时,新鲜尿正常多呈( ),其pH值为( )。
答案
主观题
尿常规测定时,新鲜尿正常多呈( ),其pH值为( )。
答案
单选题
根据下表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
A.酸性变弱 B.酸性变强 C.酸性不变 D.碱性变弱
答案
多选题
pH值的测定pH值的测定()
A.属电位滴定法 B.以玻璃电极为指示电极,甘汞电极为参比电极 C.须预先用标准缓冲液对仪器进行校正(定位) D.需要进行温度补偿 E.配制标准缓冲液与溶解供试品的水,应是新沸过的冷水
答案
多选题
新鲜肉是指()。
A.肌肉红色均匀 B.脂肪洁白 C.指压不能完全恢复 D.外表干燥
答案
单选题
新鲜肉芽创面换药()
A.3-5天一次 B.每天一次 C.隔1-2天一次 D.每日1-2次 E.2-3天一次
答案
B型单选(医学类共用选项)
新鲜肉芽创面换药为
A.3~5天1次 B.每天1次 C.隔1~2天1次 D.每天1~2次 E.2~3天1次
答案
单选题
新鲜肉芽创面换药应该()
A.3~5日1次 B.每日1次 C.隔1~2日1次 D.每日1~2次 E.2~3日1次
答案
热门试题
从外观上判断,新鲜肉()
新鲜肉芽创面换药应()。
不新鲜肉的特点是()。
下列属于新鲜肉特征的是()
玻璃电极测定PH﹤1的溶液时,PH值读数偏高;测定PH﹥10的溶液PH值偏低。()
新鲜DMF的pH值要求范围是()。
新鲜DMF的pH值要求范围是()
正常新鲜牛乳的pH值为()
玻璃电极测定pH10的溶液时,pH值偏低()
从外观、硬度、气味、脂肪状况、骨髓等几方面将畜肉分为新鲜肉、不新鲜肉两种质量等级。
从外观、硬度、气味、脂肪状况、骨髓等几方面将畜肉分为新鲜肉、不新鲜肉两种质量等级()
畜肉处于()和()阶段为新鲜肉。
新鲜肉类保鲜冷库的温度是()
pH值的测定()
pH值测定采用()
测定PH值需()
说出新鲜肉的品质特征是什么?
新鲜肉采用什么方法包装较好,为什么?
玻璃电极测定高pH值(pH>9)溶液的pH值时,应注意()
简述PH值测定过程。
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