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虾皮又称为虾米皮、皮米,干制后形态干瘪()
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虾皮又称为虾米皮、皮米,干制后形态干瘪()
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虾皮又称为虾米皮、皮米,干制后形态干瘪。
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虾米是用虾的腹部肌肉干制成的制品()
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水产类调味品:水产类调味品水产中的部分动植物,干制或加工,含蛋白质量较高,具有特殊鲜味,习惯用于调味的食品。此类调味品主要包括:鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等()
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单选题
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A.沙虫 B.开洋 C.干贝 D.牙鲆
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用海虾做成的虾米称为海米,河虾称为河米。
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干制品原料又称干货,是将鲜活动干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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单选题
干制品原料又称为干货,可分为()性干制品和动物性干制品两大类
A.植物 B.蔬菜 C.木耳 D.口蘑
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某水产品生产企业生产干海带、紫菜、鱿鱼干、虾米、虾皮、烤鱼片等产品,在进行发证检验样品抽取时,应抽取()种产品进行发证检验
干贝又称元贝,是闭壳肌的干制品()
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干制原料通过油的炸发汽化的水分主要是结合水,又称( )
干制原料通过油的炸发,汽化的水分主要是(),又称结构水。
干制原料通过油的炸发汽化的水分主要是结合水,又称()。
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渔网里的虾米
鱼仔吃虾米
《长袜子皮皮中》皮皮和()玩拍人游戏?
强皮皮和弱皮皮玩偶有什么区别()
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干贝中质量较好或比较常见的有三种,扇贝后闭壳肌的干制品称为干贝,日月贝后闭壳肌的干制品称为(),江珧后闭壳肌的干制品称为()。
我们炒菜时经常放一些虾皮,是因为虾皮中含有哪种矿物质最丰富()
具体的干制方法有晒干、风干、烘干、腌制后干制等四种方法。
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