判断题

烘青茶干燥分毛火和足火二次进行,中间要摊凉回潮。()

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滇红工夫足火茶烘干机最适温度() 火检二次表设有()个强度记忆值。 红碎茶毛火用传统型烘干机烘干时,进风口温度为120℃左右时,摊叶厚度应控制在()。 工夫红茶的毛火茶含水量一般为()左右。 明代许次纾《茶疏》中说:茶滋于水,水籍乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。说明品茗必须做到水好,火足,() 明代许次纾《茶疏》中说:茶滋于水,水籍乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。说明品茗必须做到水好,火足,() 红碎茶足火用传统型烘干机烘干时,进风口温度为90~100℃时,摊叶厚度控制在()右。 工夫红茶的足火茶含水量一般为()左右。 在工夫红茶初制过程中,毛火茶的感官鉴别表现为()。 火嘴的二次风门主要作用是(),并起调节()的角度。 工夫红茶用传统型烘干机干燥时,足火温度为() 工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右,称五成干 工夫红茶足火茶含水量一般在15%左右,称八五干() 火检二次表微机内强度无显示原因不可能为()。 “火前嫩,火后老,唯有骑火品最好”是指炒茶火候。 “火前嫩,火后老,唯有骑火品最好”是指炒茶火候() 工夫红茶用传统型烘干机干燥时,毛火进风口温度为() 在有限空间内进行气割动火时火时一次点火不成功可以马上进行第二次点火() 二次发酵茶是()。 闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、()、()、()和足火。
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