导致食品腐败变质内部原因:
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导致食品腐败变质内部原因:
答案
导致食品腐败变质的主要原因不包括（ ）
答案
食品腐败变质包括以下四点：(1)食品的腐败变质原因；(2)食品腐败的危害；(3)食品腐败的条件；(4)食品腐败的因素。
答案
简述引起食品腐败变质的原因。
答案
引起食品腐败变质的主要原因（）
A.食品的渗透压 B.空气的相对湿度 C.食品中的微生物 D.食品中的酶
答案
引起食品腐败变质的主要原因
A.渗透压 B.湿度 C.pH D.组织酶 E.微生物
答案
食品腐败变质的原因主要有（ ）。
A.环境因素 B.存放时间太长 C.微生物作用 D.食品本身的组成和性质 E.食物的生熟程度
答案
引起食品腐败变质的主要原因是（）
A.渗透压 B.湿度 C.pH值 D.组织酶 E.微生物
答案
引起食品腐败变质的主要原因是______。
A.酵母菌的作用 B.温度 C.湿度 D.氧气
答案
引起食品腐败变质最主要的原因是()
A.微生物的作用 B.温度 C.湿度 D.氧气
答案
热门试题
食品腐败变质
食品腐败变质后容易滋生出致病性微生物，导致发生食物中毒，因此经营者不得经营腐败变质的食品。
常见的罐藏食品腐败变质现象及其原因有哪些？
食品腐败变质是指（）。
食品腐败变质与（）无关。
防止食品腐败变质的重点食品是（）。
食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和（）。
简述食品腐败变质的因素.
食品的腐败变质的概念
食品为什么会腐败变质？
为防止食品腐败变质，不宜加入（）。
预防食品腐败变质有哪些措施？
下列能使食品腐败变质的是（）。
食品腐败变质的鉴定指标包括（）
食品腐败变质的鉴定指标有( )
影响食品腐败变质的因素是（）。
简述控制食品腐败变质的措施。
影响食品腐败变质的因素有（）。
食品腐败变质的鉴定指标包括（）。
轻微腐败变质的食品可以食用。（ ）
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