蔬菜宜先切后洗，不仅干净，而且维生素保存率高（）

蔬菜含有较多的水溶性维生素，应采用先洗后切的方法（） 加工新鲜蔬菜时应先切后洗。 下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素：（） 下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素( ) 下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素：（ ） 下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（） 绿叶蔬菜中富含: β-胡萝卜素|维生素A|维生素B|维生素D 太空蔬菜具有高产、抗病、高维生素等优良特性（） 太空蔬菜具有高产、抗病、高维生素等优良特性（） 下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。 蔬菜水果中何种维生素含量丰富（　　） A.维生素A、维生素C B.维生素C、胡萝卜素 C.维生素 补充维生素C，建议食用新鲜的水果蔬菜，水果蔬菜存放越久，维生素C流失越多。 皮肤长斑点，说明缺乏维生素C和维生素错，可以多吃蔬菜（） 用沸水快速焯蔬菜，可破坏蔬菜中的_使维生素C损失率降低（） 用沸水快速悼蔬菜，可破坏蔬菜中的__，使维生素C损失率降低（） 蔬菜应先切后洗才能保证营养素不受损失 哪些蔬菜维生素C含量最高（） 含维生素最多的蔬菜是（） 对富含维生素C的原料,加热时间不宜过长,如蔬菜煮5到10分钟,维生素损失率可达 服用叶酸、维生素治疗后宜补（）。