单选题

与视黄醇和胡萝卜索在食物中的稳定性有关的是

A. 合成的抗氧化剂
B. 维生素E
C. 磷脂
D. 维生素C
E. 以上因素均有关

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食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有()。 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有() 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有() 某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μβ-胡萝卜素,则该个体摄入的视黄醇当量是() 某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μβ-胡萝卜素,则该个体摄入的视黄醇当量是() 500μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素的量是()。 500μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素的量是() 某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000微克β-胡萝卜素,则该个体摄入的视黄醇当量是() 某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μgβ-胡萝卜素,则该个体摄入的视黄醇当量是() 1μgβ-胡萝卜素相当于多少微克(μg)视黄醇当量?()。 1μg β-胡萝卜素相当于多少微克(μg)视黄醇当量() 1μgβ-胡萝卜素相当于多少微克(μg)视黄醇当量() 根据国际标准,1μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素()。 根据国际标准,1μg视黄醇当量等于多少μg β-胡萝卜素 β胡萝卜素又称“视黄醇”,缺乏会导致干眼病和夜盲症。 根据国际标准,1μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素() 1gβ-胡萝卜素相当于多少微克(g)视黄醇当量() 下列食物中β-胡萝卜素含量较丰富的是(  )。 根据食物相克,胡萝卜和白萝卜不能同时吃 胡萝卜素的良好食物来源是
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