属于“同类色组配”的菜品是（）。

下列属于配菜原则之一的是（） 下列不属于配菜原则的是（）。 下列属于配菜原则之一的是( )。 同类色是指的色彩 设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有（）和性质。 设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有（）和性质 以下属于摩罗丹同类竞品的有（） 家庭配菜主要依据菜肴原料多少和种类进行，以下不属于配菜分类的是（）。 爆双脆属于哪种配菜（） 走油肉属于（）配菜方法 以下属于强烈色对比的一组是（） 设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有创新和性质。 带有创造的性质的配菜是配菜（） 属于“同质组配”形式的菜品是（）。 在菜肴色彩组配方法中，下列菜肴属于“顺色组配法”的是（）。 刀工是对（）进行切割，使之成为组配菜肴所需要的基本形体。 属于“不同质组配”形式的菜品是（）。 象形花色配菜可以分为：()象形配菜、植物类象形配菜和几何形象形配菜。 象形花色配菜可以分为：动物类象形配菜、（）象形配菜和几何形象形配菜。 象形花色配菜可以分为：动物类象形配菜、（）象形配菜和几何形象形配菜