主观题

淀粉转化糖种类()、全糖、高转化糖浆、中转化糖浆、低转化糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆。

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槭糖及槭糖浆 部分转化糖是利用糖的__性能制作() 试述气孔运动的淀粉-糖转化学说和无机离子吸收学说。 单糖浆中糖含量为(g/g) 麦芽中的淀粉在酶的作用下转化为糖的过程称为() 制作正常糖量的冷萃玫瑰荔枝美式咖啡,玫瑰糖浆和荔枝糖浆分别应加入() 中果糖含量的葡萄糖及糖浆 有一种单糖,主要存在于水果和蜂蜜中,可制成糖浆,是饮料、糖果、蜜饯等的重要原料,人体吸收后经肝转化成葡萄糖而被利用,这种单糖是() 若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是() ①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原; ②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖; ③此生物一定是植物,因为它能含有淀粉和麦芽糖; ④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖 果实中淀粉的合成,主要在叶部进行,首先形成葡萄糖,然后转化为淀粉() 转化糖是指由()水解产生的葡萄糖和果糖。 下列关于转化糖的叙述,错误的是() 在弱碱作用下,醛糖和酮糖能相互转化生成几种糖的混合物,这种转化是通过烯二醇式中间体完成的 饴糖又称米稀或麦芽糖浆,用()为原料,利用(),把淀粉水解为糊精、麦芽糖及少量()。 使用淀粉糖浆的优势。 血中的葡萄糖即血糖的转化途径有()。 (判断题) 脂肪可以在体内转化为糖。(? ? ) 在体内糖可以转化为脂肪和蛋白质。() 葡萄糖在肝脏内不能转化的物质是() 吃糖过多,不能被人体摄取的糖会转化为()。
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