主观题

糖的种类很多,()中常用糖有:白糖、红糖、饴糖、淀粉糖浆、转化糖浆、果葡糖浆及蜂蜜等。

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什么是淀粉糖的DE? 槭糖及槭糖浆 淀粉糖的加工工艺不包括() 以下属于淀粉糖的是() 以下物质不属于淀粉糖的是() 单糖浆中糖含量为(g/g) 下列哪项不适用于淀粉糖的定义() 以下哪些属于硬质糖果类?应选①砂糖、淀粉糖浆型硬质糖果;②砂糖型硬质糖果;③夹心型硬质糖果;④包衣、包衣抛光型硬质糖果;⑤无糖型硬质糖果;⑥其他型硬质糖果() 转化糖浆是由砂糖加水溶解,经加热,在酸的作用下转化为(? ??)而得到的糖溶液 低果糖含量的葡萄糖及糖浆 中果糖含量的葡萄糖及糖浆 制作正常糖量的冷萃玫瑰荔枝美式咖啡,玫瑰糖浆和荔枝糖浆分别应加入() 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适于儿童用药,临床常用的品种有橙皮糖浆、健脾糖浆等。糖浆剂中的附加剂主要为 淀粉糖化的最终结果是将淀粉分解为葡萄糖() 淀粉糖化的最终结果是将淀粉分解为葡萄糖() 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。健脾 糖浆为 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。 健脾糖浆为 蔗糖在酸的作用下能水解为葡萄糖与(),这种变化成为转化。一分子的葡萄糖与一分子的果糖的结合体称为转化糖,含有转化糖的水溶液称为转化糖浆。 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。除另 有规定外,糖浆剂含蔗糖量应不低于 糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适于儿童用药,临床常用的品种有橙皮糖浆、健脾糖浆等。除另有规定外,糖浆剂含糖量应不低于
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