测定某饮料的蛋白质含量为48.17，48.24%，而其真实含量为48.19%，其分析结果的绝对误差是（）。

为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？ 某饲料含N5%,则蛋白质含量为_____。 测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质，而是先测样品中（）的含量。 根据饮料通则GB10789-2007的要求，配制性含乳饮料中乳蛋白质含量（质量分数）不得低于__ 大多数蛋白质氮元素的含量都在左右，可以利用蛋白质的这一组成特点，测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理 蛋白质的平均含氮量为（），因此知道蛋白质的含量就知道（）的含量 测定某蛋白的含氮量为49，此样品中含蛋白质克数约为（） 测定某蛋白的含氮量为89，此样品中含蛋白质克数约为 测定某蛋白的含氮量为49，此样品中含蛋白质克数约为 需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是（） 需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是 需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是 经测定某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为（）。 经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为2克，相当蛋白质含量为（）。 经测定，某送检豆类，每百克的含氮量为3.2克，相当蛋白质含量为。 计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量，再乘以（） 分离纯化后蛋白质含量测定常用（ ） 食物蛋白质含量应为测定( )乘以6.25。 食物蛋白质含量应为测定（）乘以6 分离纯化后蛋白质含量测定常用