食品中大部分水分发生冻结而形成冰结晶的时间为冰结晶最大生成带（）

冰是由什么分子有序排列形成的结晶？ 冰是由什么分子有序排列形成的结晶？（） 天然水冻结的冰和大气中水汽凝华结晶的雪，根据它们的结晶学特性，都属于（） 食品温度由冰点下降至冰点以下的温度并形成冰结晶的过程称之为（） 当食品在—20℃下冻结，大约有（）水分被结成冰 通过结晶,溶液中大部分的杂质会留在母液中,再通过（ ）,可以得到纯度较高的晶体 电厂中大部分水流运动趋势为低处流向高处。 电厂中大部分水流运动趋势为低处流向高处。 中国大学MOOC: 以果蔬中心温度通过冰结晶最大生成带所需要的时间分为超快速冻结、（ ）和 （ ）。 蜂蜜在贮藏过程中大部分都会有结晶析出，主要原因是蜂蜜中存在有蔗糖颗粒（） 最大冰结晶生成带的温度范围是（） 浓缩、干燥是指将生物质原料中大部分水分除去的单元操作，是生物质进行分离提纯的重要方法。 浓缩、干燥是指将生物质原料中大部分水分除去的单元操作，是生物质进行分离提纯的重要方法（） 常压或低压下将水体系冷冻而将纯的冰结晶直接升华而去除水分的浓缩，属于（） AA003甲烷和水在海底压力下，温度为条件下可以形成结晶体，该结晶体则称为可燃冰（） 胎膜自然破裂大部分发生在 胎膜自然破裂大部分发生在 食品在冻结过程中，由于部分水分结冰，使得尚未结冰的水分浓度（），因而使食品的冰点下降 16.可燃冰是天然气水合物，是甲烷与水分子在高压、低温等适宜条件下形成的结晶状物质。（  ） 无水的醋酸在（）度以下会凝固成冰状结晶体。