餐后可利用剩余熟食品必须放入冰箱冷藏，冷藏时间不得超过小时（）

《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）小时 以下哪些水果无需放入冰箱冷藏？ （） 冷藏冰箱的温度必须在__ 以确保食品温度在__（） 上海铁路局关于转发《铁路运营食品安全管理办法》、《铁路食品安全管理基本规范》的通知（上铁劳卫〔2017〕76号）规定：普速旅客列车餐车冰箱等冷藏（冻）设施应有区分标识，冷藏冷冻食品分类码放，冰箱内植物性食品、动物性食品和水产品按照“_”的原则分开摆放，剩余熟食品冷藏保存放置在成品或熟冰箱内，食品不得有堆积、挤压存放 凉菜间冷藏的食品也可放入其它场所进行冷藏。 阿胶在熬制出锅后可直接封盖，放入冰箱冷藏保鲜。 需要冷藏的热食品，要迅速（），然后再放入冷藏室 需要冷藏的热食品，要迅速（），然后再放入冷藏室。 剩余熟食必须冷藏，需再次使用可复热1次，中心温度不低于60℃（） 经过加工的食品和剩余的食品必须覆盖保鲜膜后冷藏的原因是（） 快餐盒饭常温销售，存放时间不超过小时，剩余熟食品冷却后冷藏保存，在食品容器外表面粘贴食品标签，标明食品名称、加工日期及时间、保质期等（） 熟食品冷藏应及时晾凉把温度控制在10度以上、食品10度以下冷藏不超过48小时（） 用冰箱冷藏食品不正确的是（） 需冷藏的熟制品应在制作完后立即放入冷藏柜中冷藏。 冷藏方式备餐要求食品应至少在__以下保存，从烧熟至食用的时间不得超过__小时（） 肝素配置后冷藏于冰箱，只能保存多长时间（） 冷藏商品必须放入低温-10℃出售（） 冷藏商品必须放入低温-10℃出售。 具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的，必须在（）以下保存 要素饮食配制后，冰箱内冷藏，使用期限最迟不得超过