关于烹制器具传热介质的特点，以下叙述有错误的是（）。
A. 加热不均匀
B. 能给人提供人体所需的某些元素。
C. 温度较高，容易使菜肴具有诱人的色泽和风味。
D. 温度容易控制
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关于烹制器具传热介质的特点，以下叙述有错误的是（）。
A.加热不均匀 B.能给人提供人体所需的某些元素。 C.温度较高，容易使菜肴具有诱人的色泽和风味。 D.温度容易控制
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关于食用油传热介质的特点，以下叙述有错误的是（）
A.相对密度小 B.储热性能好，加热均匀迅速 C.会造成部分维生素的损失及产生一些有害物质 D.不利于菜肴香味的形成
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关于盐、沙粒、石板类传热介质的特点，以下叙述有错误的是（）
A.原料不易均匀受热 B.储热容量大，释热时间长 C.加热温和，成品风味独特 D.有利于原料的成形
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以液体为传热介质烹制原料的不仅有水，还有（）
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以下油传热介质特性描述错误的是（）。
A.有利于菜肴的呈色 B.比热容大 C.有利于菜肴香气的形成 D.有利于原料的成形
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下列关于炎症介质作用特点的叙述，错误的是（）。
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以下叙述中没有错误的是()。
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A.用划分地带法求地面的传热热阻时，第一地带靠近墙角的地面面积只需要计算一次即可 B.远离外墙的地面热阻大 C.室内地面的传热系数随着离外墙的远近变化没有变化 D.靠近外墙的地面热阻大
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关于ZIGBEE的技术特点，叙述有错的是（）
答案
关于ZIGBEE的技术特点,下列叙述有错的是 ( )
A.成本低 B.时延短 C.高速率 D.网络容量大
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关于真核细胞，下列叙述有错误的是______
关于真核细胞，下列叙述有错误的是______（）
烹调法是以常规的传热介质为基础而确定的烹制工艺的一般方法。
根据传热介质的不同，行业中将烹制法习惯的分为（）和煎烹两种技法。
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