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夏季的熟制食品,不能在室温下放置超过4小时。
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夏季的熟制食品,不能在室温下放置超过4小时。
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夏季的熟制食品,不能在室温下放置超过4小时。
答案
判断题
夏季的熟制食品,不能在室温下放置超过4小时()
答案
单选题
在0~60℃温度条件下放置2小时以上的熟制具有潜在危害的食品应()
A.允许供应 B.允许再加热后供应 C.确认未变质前提下允许再加热后供应 D.冷藏后允许供应
答案
单选题
呼吸道标本应及时送检,室温下放置不能超过()
A.20分钟 B.2小时 C.30分钟 D.1小时 E.10分钟
答案
单选题
标本采集后室温放置不能超过2小时。请判断本项叙述是否正确()
A.正确 B.错误
答案
单选题
全血及成分血在室温下放置时间最长不得超过()
A.30分钟 B.1小时 C.2小时 D.3小时 E.4小时
答案
单选题
标本采集后室温放置不宜超过()小时,应在2-4小时内送至实验室
A.2 B.4 C.6
答案
判断题
因故未能及时输用的冷沉淀不宜在室温下放置过久(4小时内),需放4℃冰箱保存,不宜再次冰冻。()
答案
单选题
标本采集后室温放置不超过()小时
A.2 B.3 C.4
答案
单选题
取血后如果全血在室温下放置,血糖浓度每小时可下降多少
A.10%~15% B.1%~7% C.5%~7% D.5%~10% E.5%~15%
答案
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