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测深色饮料的总酸,须选用电位滴定法(酸度计)。
判断题
测深色饮料的总酸,须选用电位滴定法(酸度计)。
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判断题
测深色饮料的总酸,须选用电位滴定法(酸度计)。
答案
判断题
酸度计法测饮料的总酸是凭电位的突变作为滴定终点。
答案
单选题
酸度计法测饮料的总酸是凭( )作为滴定终点。
A.指示剂的变色 B.电位的突变 C.pH至7.0 D.pH至8.2
答案
单选题
采用电位滴定法测定酸度时,取50ml水样,测定范围可达()(以碳酸钙计。)
A.10-1000mg/l B.28-139mg. C.L D.10-500mg/ E.L
答案
单选题
电位滴定法测黄酒中总酸时判断滴定终点的方法是()
A.通过酚酞指示剂颜色的变化 B.通过石磊指示剂颜色的变化 C.通过甲基橙指示剂颜色的变化 D.根据pH值的大小
答案
单选题
下列各项中哪项不是电位滴定法测果酒中总酸所用仪器()。
A.电磁搅拌器 B.电动电位滴定仪 C.电热恒温干燥箱 D.烧杯
答案
单选题
电位滴定法测定饮料中氨基酸态氮下列仪器不需要使用()。
A.酸度计 B.磁力搅拌器 C.粘度计 D.微量滴定管
答案
单选题
指示剂滴定法测饮料的总酸含量,采用的指示剂是()。
A.酚酞 B.甲基橙 C.甲基红 D.溴甲酚紫
答案
单选题
下列适宜用电位滴定法的是()反应
A.络合 B.沉淀 C.氧化—还原 D.所有的滴定
答案
判断题
通常采用电位滴定法测定啤酒中总酸的含量。用pH电极测定样液pH,当pH=8.2即为滴定终点。()
答案
热门试题
电位滴定法测定酸度和碱度时,是通过()、()或()指示终点。
电位滴定法测定水样中酸度时采用的指示电极是()
电位滴定法用于氧化还原滴定时指示电极应选用()。
电位滴定法
在电位滴定法中,氧化还原滴定一般用电极()
食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示,测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。
利用酸度计测定溶液pH的方法是一种电位测定法。()
库仑滴定法与电位滴定法最主要的区别是()
电位滴定法测定葡萄酒中的总酸,用氢氧化钠标准滴定溶液直接滴定样品中的有机酸,以()为电位滴定终点
电位滴定法测定水样中酸度和碱度时,所用的指示电极不同()
利用酸度计测定溶液的pH值的方法是一种电位测定法()
电位滴定法具有的优点()()()
电位滴定法主要用于()。
沉淀滴定法选用滴定液()
沉淀滴定法选用滴定液
测定食品总酸度,不适宜采用指示剂滴定法的食品有
关于用直接滴定法测定食品中总酸度的叙述错误的是()
用电位滴定法进行氧化还原滴定时,通常使用pH玻璃电极作指示电极。
测定颜色较深的样品如深色酱油的酸度可以用酸碱滴定法,用标准碱滴定,用酚酞做指示剂()
电位滴定法测定氨基酸含量时测定操作错误的是:
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