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豆制品包括大豆蛋白粉()
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豆制品包括大豆蛋白粉()
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判断题
豆制品包括大豆蛋白粉()
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单选题
营养蛋白粉中大豆蛋白与乳清蛋白比是()
A.1:1 B.2:1 C.4:1
答案
主观题
乳清蛋白粉原料选自()乳清蛋白与优质()大豆蛋白,原料天然、纯正、无污染。
答案
判断题
3岁以下儿童可给予普通液体奶.成人奶粉或大豆蛋白粉。
答案
判断题
3岁以下儿童可给予普通液体奶.成人奶粉或大豆蛋白粉()
答案
单选题
以低温脱溶粕为原料,通过加工,使蛋白质的含量达到90%以上的大豆蛋白粉称之为()
A.大豆浓缩蛋白 B.大豆分离蛋白 C.大豆组织蛋白
答案
单选题
营养蛋白粉含大豆异黄酮,可以代替女性雌激素()
A.正确 B.错误
答案
多选题
酵母蛋白粉与普通蛋白粉相比具有哪些优势()
A.酵母蛋白粉三种蛋白互补,好消化易吸收 B.孕妇酵母蛋白粉富含酵母β葡聚糖,能够改善孕期便秘 C.酵母蛋白粉不含香精色素、植脂末,更安全、更健康 D.酵母蛋白富含B族维生素,好消化不上火
答案
判断题
大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右,制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率()
答案
判断题
大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右,制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率()
答案
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