加工标准样一般以鲜叶原料为基础划分级别。

在云南的鲜叶分级标准中，二级鲜叶的标准是：从对夹叶、单叶比例看，细嫩对夹叶、单片叶占50%～40%；从正常芽叶比例看，一芽二叶及一芽三叶初展占（） 不同茶类，要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同，一般高级龙井茶要求采（　 　）。 高处作业的分级，以级别、类别和种类作标记。一般高处作业作标记时，写明级别和种类。() 高处作业的分级，以级别、类别和种类作标记。一般高处作业作标记时，写明级别和种类（） （)亦称鲜叶加工，是指经过各道制茶工序将鲜叶加工成毛茶的过程。 素白汤色泽乳白，清香鲜醇，一般选用（）为原料。 加工点缀花一般以色彩鲜艳，具有（）的原料为宜 高处作业的分级，以级别、类别和种类做标记。一般高处作业作标记时，应写明级别和种类。 烘青茶坯加工级别标准样分为() 烘青茶坯加工级别标准样分为（）。 制作绿茶鲜叶摊放的时间一般不应超过（）小时。 通常将危险性等级划分标准的风险级别划分为（）个分级。 叶茶的鲜叶原料较幼嫩，芽茶相对粗老。() 制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）。 还不能直接下锅的烹饪原料一般称为鲜料（） 还不能直接下锅的烹饪原料一般称为鲜料（） 简述一般意识状态的分级划分。 茶树鲜叶含水量一般在75%左右，用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少。 茶树鲜叶含水量一般在75%左右，用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少（） 杀青叶适度时，一般鲜叶失水量在30～35%之间。