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花香,这个描述茶香鲜锐,具有令人愉快的似鲜花香气的术语,适用于()
多选题
花香,这个描述茶香鲜锐,具有令人愉快的似鲜花香气的术语,适用于()
A. 白茶
B. 绿茶
C. 黄茶
D. 乌龙茶
E. 红茶
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多选题
花香,这个描述茶香鲜锐,具有令人愉快的似鲜花香气的术语,适用于()
A.白茶 B.绿茶 C.黄茶 D.乌龙茶 E.红茶
答案
单选题
()这个术语-般是用来描述花茶的花香薄弱,茶香突出。
A.香浮 B.香薄 C.透素 D.透兰
答案
单选题
下列()茶的香气似花香似果香。
A.滇红 B.宁红 C.祁红 D.海红
答案
判断题
祁红味中有浓郁的既似果香又似桂花香的香气,清鲜持久,国外誉为“祁门香”。( )
答案
判断题
香浮这个术语一般是用来措述花茶的花香薄弱,茶香突出。()
答案
单选题
描述花茶香气花香文静、幽雅柔和持久的术语是()
A.幽香 B.鲜灵 C.透素 D.透兰
答案
主观题
物质的香气韵调的暗示性通过( )得到茶香、花香、酒香、烟香等。
答案
判断题
描述花茶香气花香文静、曲雅柔和持久的术语是鲜灵。()
答案
单选题
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。
A.甜香 B.熟香 C.清香 D.花香
答案
单选题
绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香,香气审评术语为()
A.透兰 B.透素 C.香薄 D.香纯
答案
热门试题
焦糖香这个描述香气的术语指的是茶叶()
焦糖香这个描述香气的术语指的是茶叶()。
鲜嫩这个描述茶叶具有新鲜悦鼻的嫩茶香气的术语,适合()
描述黄茶香气炒麦香强烈持久的术语是()
香气清纯爽快,香虽不高,但很优雅,这类香气可用()评茶术语描述
松烟香这个描述香气的术语适用于()
高火香这个描述香气的术语指的是茶叶()
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香。()
太平猴魁香气高浓且带兰花香,味厚而鲜醇。
太平猴魁香气高浓且带兰花香,味厚而鲜醇()
松烟香这个描述香气的术语不适用于().
冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
乌龙茶香气的类型根据做青的程度与烘焙的程度有清花香型、浓花香型、果香型、甜香型、()。
乌龙茶品质评语中香气若为“花香不明显,略带粗气”,应给()。
乌龙茶品质评语中香气若为花香不明显,略带粗气,应给()
花茶是采用()和成品茶拼和,在特定条件下,茶叶吸收鲜花香气,使茶的清香和花的芬芳密切结合。
红茶、绿茶、茶的气香主要特点是红茶()绿茶板栗香,乌龙茶花香
影响气质花香气挥发的主要是(),影响体质花香气挥发的主要是9。茉莉花属于()花。
绿茶香气的特点是花香。
茶叶香气随着发酵程度不同而有所变化,下面香气转化过程正确的是: 清香—花果香—花香—果香—甜香|清香—花香—甜香—花果香—果香|清香—花香—花果香—果香—甜香|花香—花果香—清香—果香—甜香
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