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油脂蛋糕具有良好的香味,( )的质感,入口香甜,回味无穷。
单选题
油脂蛋糕具有良好的香味,( )的质感,入口香甜,回味无穷。
A. 软滑细腻
B. 柔软滑润
C. 松软
D. 松脆
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单选题
油脂蛋糕具有良好的香味,( )的质感,入口香甜,回味无穷。
A.软滑细腻 B.柔软滑润 C.松软 D.松脆
答案
判断题
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答案
单选题
具有良好的香味,软滑细腻的质感,入口香甜,回味无穷()
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答案
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单选题
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判断题
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答案
判断题
川菜调味十分注重调味品的的组合,形成的复合味层次有序、回味无穷()
答案
判断题
油脂具有良好的油性是蛋糕膨松的主要因素()
答案
判断题
()制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。
答案
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()油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品特点及需要灵活选择。
油脂蛋糕的模具形状、材料有多种,因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品特点及需要灵活选择()
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