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()制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。
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()制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。
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()制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。
答案
判断题
制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。你认为这一说法()
答案
单选题
制作出来的黄油蛋糕应该色泽金黄,( ),香甜可口,有黄油香味。
A.大小一致 B.表面平整 C.质地松软 D.质地酥松
答案
单选题
制作出来的木司成品要求:( )、软硬适中、口味香甜。
A.形态一致 B.形态完整 C.大小一致 D.色泽均匀
答案
单选题
制作出来的饼干卷质量要求是:( ),颜色均匀,松脆可口。
A.色泽金黄 B.大小一致 C.厚薄均匀 D.质地松酥
答案
判断题
()制作出来的木司成品质量要求是:大小一致、表面光滑有光泽、软硬适中,口味香甜。
答案
单选题
在这个过程中,会释放出________体,促使面团的体积膨胀,使制作出来的面食变得松软可口()
A.氧气 B.一氧化碳 C.二氧化碳
答案
单选题
制作出来的牛奶饼干的质量要求是:色泽均匀,大小一致,花纹清晰,( )。
A.质地酥松 B.质地酥脆 C.质地柔软 D.质地松脆
答案
单选题
制作出来的牛奶饼干的质量要求是,大小一致,花纹清晰,质地酥脆()
A.色泽金黄 B.色泽棕黄 C.色泽均匀 D.色泽光亮
答案
主观题
热咖啡在()摄氏度左右时喝才香甜可口。
答案
热门试题
热咖啡在()摄氏度左右时喝才香甜可口
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