多选题

消毒后餐饮具表面的残留水不应使用()的方法进行处理。

A. 红外线烘干
B. 抹布擦干
C. 自然沥干
D. 热力烘干

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单选题
消毒后餐饮具表面的残留水不应使用( )的方法进行处理。
A.红外线烘干 B.抹布擦干 C.自然沥干 D.热力烘干
答案
多选题
消毒后餐饮具表面的残留水不应使用()的方法进行处理。
A.红外线烘干 B.抹布擦干 C.自然沥干 D.热力烘干
答案
多选题
消毒后餐具表面有残留水应使用()方式进行处理
A.红外线烘干 B.热力烘干 C.抹布擦干 D.自然沥干
答案
多选题
餐饮具消毒首选消毒方法()
A.喷雾消毒 B.擦拭消毒 C.煮沸消毒 D.浸泡消毒
答案
判断题
化学消毒餐(饮)具完毕后不一定使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂去掉异味。
答案
判断题
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。
答案
单选题
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒()
A.正确 B.错误
答案
单选题
不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒()
A.正确 B.错误
答案
判断题
卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常监督管理,对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检。
答案
多选题
下列关于餐饮具消毒方法正确的是()
A.煮沸消毒,温度100℃,10分钟以上 B.红外线消毒,温度120℃以上,10分钟以上 C.洗碗机消毒,水温65℃,30秒以上 D.含氯消毒剂消毒,在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟
答案
热门试题
下列关于餐饮具消毒方法正确的是() 已消毒的餐饮具和未消毒的餐饮具应分开存放。 使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时,应将餐饮具全部浸入有效氯浓度( )以上的消毒液中( )以上。 清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放,餐饮具保洁柜有明显标记。超过()后未使用的餐具应重新消毒后使用。 餐饮服务单位如没有消毒柜等其它消毒设施,必须将使用过的餐饮具进行100℃沸水浸烫。 可以对餐饮具采用蒸煮等方法消毒。 餐饮具和工用具的消毒方法应首选() ()餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒,不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具 一次性餐饮具经清洗消毒后也()重复使用。 餐饮服务提供者可以按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具() 餐饮企业或家庭将餐饮具清洗、消毒后应如何保管() 在以下餐饮具的消毒方法中,哪种最为理想?() 化学消毒后的餐饮具在贮存之前应() 化学消毒后的餐饮具在贮存之前应() 简述检具的使用方法 一次性餐饮具经清洗消毒后也不可重复使用。 关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的:() 关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的() 餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于 10 厘米、离顶不小于 50 厘米()
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