强化食品只允许强化维生素和矿物质。

炖可使（）维生素和矿物质溶于汤内，只有部分维生素遭破坏。 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源（） 主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是 （）食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点 一款声称补充维生素和矿物质的保健食品，进口时需要注册（） 维生素和矿物质只有水果和蔬菜中才有（） 首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的（） 首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的（） 首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的 黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。 海带中含有碘、钾等多种矿物质和维生素（） 食品具有蛋白质含量丰富，低脂肪，含多种维生素和矿物质的特点，调味（） 说出在食物中哪类含维生素和矿物质较丰富？水果，菌类，并各举出三种富含矿物质和维生素食物？ 首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当（） 首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的应当 结构中含有必需矿物质的维生素是 结构中含有必需矿物质的维生素是（）。 强化维生素C时，（）食品不适宜选做强化载体。 矿物质和维生素是人体重要的产热营养素。 蔬菜、水果含有下列较丰富的维生素和矿物质，除了