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花色冷拼的拼摆步骤是()。
单选题
花色冷拼的拼摆步骤是()。
A. 选料、构思、定题、拼摆
B. 定题、构思、选料、拼摆
C. 拼摆、选料、构思、定题
D. 构思、定题、选料、拼摆
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单选题
花色冷拼的拼摆步骤是()。
A.选料、构思、定题、拼摆 B.定题、构思、选料、拼摆 C.拼摆、选料、构思、定题 D.构思、定题、选料、拼摆
答案
单选题
花式拼盘拼摆的步骤是()、选料、拼摆和成型。
A.洗涤 B.消毒 C.烹调 D.构思
答案
主观题
冷菜拼摆的步骤是()、()、()、盖面、点缀。
答案
多选题
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A.餐具 B.酒水杯 C.调料 D.艺术摆放
答案
判断题
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答案
单选题
诊断前轮摆振的操作步骤,首先检查()。
A.前桥与转向系各连接部位是否松旷 B.前轮的径向跳动量和端面跳动量是否过大 C.前轮轮胎的气压 D.前钢板弹簧U形螺栓是否松旷
答案
单选题
诊断前轮摆振的操作步骤,先检查()。
A.前桥与转向系各连接部件 B.前轮的跳动量 C.两前轮装用的轮胎型号和气压 D.前钢板弹簧U形螺栓
答案
单选题
一般拼盘的拼摆步骤是()、围边、装刀面
A.刀工 B.构思 C.选料 D.垫底
答案
判断题
一般冷菜拼盘的拼摆步骤是:垫底、装刀面二步。
答案
主观题
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答案
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