玉米中所含结合型烟酸比较丰富，必须用碱处理并合理食用才可减少（）的发病率。

玉米中烟酸含量较高，但主要为______，不能被利用，烹调时加______处理可以使大量游离烟酸从结合型中释放出来被机体利用。 下列哪种细胞含线粒体比较丰富 哪些食物维生素含量比较丰富？ 下列哪种食物中含铁比较丰富（） 以下哪些食物含钙量比较丰富（） 下列哪种食物中含铁比较丰富 日本比较丰富的自然资源是：（） 以下哪些食物含钙量比较丰富 以下哪些食物含钙量比较丰富（） 日本比较丰富的自然资源是（）   以玉米为主食地区的易于发生烟酸缺乏症，其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，该种氨基酸是 鱼类的运动方式也比较丰富，主要包括（）。 大米和玉米中所含成分最高的是（）。 煮粥时加一些碱会使米中所含大部分的维生素（）破坏（煮玉米粥除外） 以下哪些食品是含铁比较丰富的食品（） 下列自然资源中日本比较丰富的是（） 芝麻油含哪种维生素比较丰富。（） 马钱子中所含的生物碱是 马钱子中所含的生物碱是（ ） 马钱子中所含的生物碱是