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鲜叶内含化学成分中,可作为衡量鲜叶老嫩标志的有()、()、()和()。
主观题
鲜叶内含化学成分中,可作为衡量鲜叶老嫩标志的有()、()、()和()。
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主观题
鲜叶内含化学成分中,可作为衡量鲜叶老嫩标志的有()、()、()和()。
答案
多选题
鲜叶的化学成分包括()。
A.水分 B.无机成分 C.有机成分 D.非茶类物质
答案
多选题
鲜叶的化学成分可分为()。
A.水分 B.无机成分 C.有机成分 D.灰分
答案
单选题
茶树鲜叶中含有哦()多种化学成分。
A.100 B.200 C.500 D.1000
答案
多选题
鲜叶内的化学成分很多,其成分可分为()三大类。
A.水 B.无机成分 C.有机成分 D.都不是
答案
单选题
下列茶树鲜叶内含物中不是随着鲜叶嫩度的提高而增加的物质是()。
A.茶多酚 B.蛋白质 C.氨基酸 D.咖啡碱 E.糖类物质
答案
主观题
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答案
判断题
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答案
单选题
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A.水 B.有机成分 C.AB都是 D.纤维素
答案
单选题
黄茶按鲜叶老嫩不同,分为()三大类。
A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁 B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶 C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖 D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶
答案
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黄茶按鲜叶老嫩不同,分为()三大类。
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