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嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度()
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嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度()
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嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。
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嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度()
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单选题
鲜叶质量的主要指标是()。
A.鲜叶嫩度和匀净度 B.匀净度和新鲜度 C.鲜叶嫩度和新鲜度 D.鲜叶嫩度
答案
单选题
()是鲜叶质量的主要指标。
A.嫩度 B.柔软度 C.色度 D.新鲜度
答案
单选题
衡量鲜叶质量的指标主要是指()。
A.嫩度 B.鲜度 C.嫩度 D.嫩度
答案
单选题
下列茶树鲜叶内含物中不是随着鲜叶嫩度的提高而增加的物质是()。
A.茶多酚 B.蛋白质 C.氨基酸 D.咖啡碱 E.糖类物质
答案
单选题
鲜叶()是指同一批鲜叶质量的一致性程度。
A.嫩度 B.匀度 C.净度 D.新鲜度
答案
主观题
采制乌龙茶的鲜叶原料嫩度为。( )
答案
单选题
一般()非常注重鲜叶原料的嫩匀度。
A.红绿毛茶 B.紧压茶 C.乌龙茶 D.花茶
答案
判断题
鲜叶越嫩,茶叶品质越好。
答案
热门试题
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类
鲜叶()是指芽叶伸育的成熟度。
鲜叶内含化学成分中,可作为衡量鲜叶老嫩标志的有()、()、()和()。
一般红绿毛茶非常注重鲜叶原料的嫩匀度。()
大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,从嫩到老,品质也从低到高()
判断鲜叶是否新鲜,主要是根据鲜叶()情况。
鲜叶()是指鲜叶保持其原有理化性状的程度。
台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙茶是什么?
影响鲜叶与净度因素很多,如()和鲜叶管理不当等。
茶树鲜叶是指()。
茶树鲜叶的质量包括()四个方面。
龙井茶鲜叶质量分级要求特级为()。
下列茶树鲜叶各内含物质中,含量与嫩度呈负相关的物质是()。
鲜叶等级与质量的关系下列说法错误的是()
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶()
()亦称鲜叶加工,是指经过各道制茶工序将鲜叶加工成毛茶的过程。
关于鲜叶等级与质量的关系以下说法错误的是()
黄茶按鲜叶老嫩不同,分为()三大类。
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