提供葡萄酒服务时，通常需要获得客人的认可，这一认可工作是由如下服务完成的（）。

葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ） 葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 品评白葡萄酒，新鲜的红葡萄酒，陈酿型红葡萄酒三款酒时，正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。 红葡萄酒进行苹果酸-乳酸发酵时需要将葡萄酒的pH值调至（） 未经你同意认可，侍酒生直接为你打开你所点的葡萄酒是不符合礼仪规范的。 在酿造起泡葡萄酒时，为了获得CO2气体，一般都需要在葡萄原酒中加入（）。 白葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。 红葡萄酒服务时，倒满（）杯即可。 葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ） 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 若客人点的是需要冰冻的酒水（如白葡萄酒、香槟酒）怎么办？ 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（　　） 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃ 通常，在品酒时，我们的舌尖是用来感受葡萄酒的（），舌的两侧是用来感受葡萄酒的（），舌根是用来感受葡萄酒的（）。 葡萄酒按含糖量分为四类：干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒（）