淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。

江苏菜是由淮扬、苏锡两个地方风味融合而成的。（) 江苏菜是由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味融合而成的。（) 奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民，也孕育了美味可口的淮扬美食（） 京杭大运河流经的省市是（）。 京杭大运河流经的省市有（）。 京杭大运河沟通等河流，是世界上最长的一条人工运河（） 隋代大运河联通了哪些河流，正确的是： 淮安因水而生，依水而兴。如今的淮安，大运河、里运河、古淮河、（）四水穿城，洪泽湖、白马湖、高邮湖明珠镶嵌。 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？ 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？（ ） 作为世界历史文化遗产——京杭大运河中，遗存最多城市河段，里运河贯穿淮安东西（） 京杭大运河流经的省市是(    )。 京杭大运河沟通了以下哪几条河流（） 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？答案（） 烹饪风味流派说把中国菜分为岭南风味流派、巴蜀风味流派、齐鲁风味流派、淮扬风味流派和秦陇风味流派等五个风味流派，其中岭南风味流派以为主（） 京杭大运河北起北京，南至杭州，沟通（ ）等河流，是世界上最长的一条人工运河 下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是（）。 流经杭州市的河流有钱塘江、京杭大运河、东苕溪等（） 开凿了南北大运河（） 中国大运河是由京杭大运河、隋唐大运河以及哪条运河组成（）