苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？

淮扬风味汇集了长江以南镇江.无锡和苏州.杭州的地方风味菜品（） 粤菜系由广东菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。[填空题]（） 淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。 苏菜主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成（） 苏菜为八大菜系之一，主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜、苏锡菜四种风味组成，其中苏锡菜主要是以下哪几个市的（） 下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是（）。 早在隋唐时期，我国就形成了鲁、苏淮扬、粵、川“四大菜系”。() 江苏菜以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和南京菜为主体组成。 江苏菜以淮扬菜、苏锡菜、徐海菜和南京菜为主体组成（） 早在明清时期，我国就形成了鲁、苏(淮扬)、粤、川“四大菜系”。（ ） 江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成。 江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成（） 北京地方风味菜体系基本形成于（） 湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？ 浙菜以（ ）三种地方风味组成 湘菜，又叫湖南菜，为八大菜系之一，早在汉朝就形成菜系，以（ ）三种地方风味为主。 苏菜为八大菜系之一，主要由()四种风味组成。   苏菜为八大菜系之一，主要由( )四种风味组成。 鲁菜系由哪三种风味组成？ 鲁菜系由哪三种风味组成