相关试题
换一换
牛奶中的脂肪含有较多的（ ）
A. 饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.胆固醇 D.脑磷脂
答案
含有反式脂肪酸较多的是
A.橄榄油 B.人造奶油 C.紫苏油 D.大豆油 E.芝麻油
答案
含有反式脂肪酸较多的油脂是
A.橄榄油 B.椰子油 C.菜籽油 D.猪油 E.人造黄油
答案
以下食品中，（）可能含有较多的反式脂肪酸，不宜多食。
A.肥猪肉 B.鸡蛋 C.含有大量氢化植物油的加工食品 D.黑巧克力
答案
鲜牛奶含酪蛋白多及饱和脂肪酸较多，不易消化。（）
答案
含有脂肪较多地药材采用的粉碎方法是
A.串研法 B.串油法 C.干法粉碎 D.湿法粉碎 E.混合粉碎
答案
(4).含有较多脂肪油，易回潮、发霉、虫蛀的药材（）
A.维生素D3 B.维生素D2 C.25-（OH）D3 D.1，25-（OH）D2 E.24，25-（OH）D2 F.PO2降低、PCO2升高、pH正常
答案
牛奶中含脂肪为多少？
A.2.4%-2.8% B.3.4%-3.8% C.4.4%-4.8% D.5.4%-5.8%
答案
鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的单不饱和脂肪酸。（）
答案
按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）
A.≥5% B.≤5% C.≥3% D.3%～5% E.2%～3%
答案
热门试题
（）鳞片中含有较多的脂肪，初加工时不要去除
禽肉中含有较多的（）脂肪酸，容易被消化吸收
牛奶中的脂肪含量为多少？（）
牛奶中的脂肪含量为多少（）
（）除含有较多的蛋白质外，脂肪含量也较多，因此既可作副食，又可做油料。
1000ml 牛奶中含脂肪（ ）克。
牛奶中的脂肪含量高达20%以上，而且以饱和脂肪为主。（）
糊粉层中除含有较多的纤维素外,还含有蛋白质、维生素和脂肪,营养价值较高。( )
某牛奶其脂肪含量≤10%，达到“廋脂肪”含量要求，因此该牛奶可标注“廋脂肪”含量声称（）
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是
测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）
因为牛奶中含有脂肪，血脂高或肥胖人群可选择低脂或脱脂奶。
鲥鱼鳞片中含有较多的脂肪，初加工时不要去除。
鲥鱼鳞片中含有较多的脂肪，初加工时不要去除（）
牛奶中含量较多的维生素是
牛奶中含量较多的维生素是（ ）
牛奶中含量较多的维生素是
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