（）鳞片中含有较多的脂肪，初加工时不要去除

鲤鱼有土腥味，初加工时要将（）去除。 初加工时不需要去鳞的鱼是（） 下列茄果类蔬菜初加工时需要去皮的是（）。 家禽的（）部位不能食用，初加工时应该去除。 鲨鱼在初加工时，应先开膛去除内脏后，再去除表皮沙粒（） 下列茎菜类蔬菜中，初加工时需要去老根的是（）。 鳞片下富含脂肪，烹制时增香，加工时不去鳞（） 猪腰中间白色的髓质部有臊味，加工时要去除。 牛黄解毒片中含有牛黄解毒片中含有（） 禽肉中含有较多的（）脂肪酸，容易被消化吸收 片剂处方中如含有较多脂肪油或挥发油类药物，选用的吸收剂最好是 蔬菜初加工时，应（ ） 蔬菜初加工时，应（） 蔬菜初加工时，应（） 在对（）初步加工时，为了保持其鳞间脂肪不需要去鳞。 处方中如含有较多脂肪油或挥发油等油类物质，制备片剂时宜选用的吸收剂是 中国大学MOOC: 豆类中含有较多抗营养因素，有效的去除方法是（ ） （）竹笋中含有较多的草酸，烹调前要水焯处理，以去除草酸。 无鳞鱼体表的黏液对菜品的口味没有什么影响，初加工时不用去除。 伤科七味片中含有