下列油脂中反式脂肪酸含量较高的是
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下列油脂中反式脂肪酸含量较高的是
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反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利，以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高？（）
A.大豆油 B.花生油 C.橄榄油 D.人造奶油
答案
下列哪些油脂中不饱和脂肪酸含量较高 ( )
A.大豆; B.麦胚油 C.玉米油 D.椰子油 E.芝麻油
答案
以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高（）
A.炸薯条 B.人造奶油 C.奶酪 D.熏鱼片
答案
不含反式脂肪酸的油脂是（ ）。
答案
天然油脂中，脂肪酸多为反式的。
答案
含反式脂肪酸较多的油脂是
A.橄榄油 B.椰子油 C.牛油 D.猪油 E.人造黄油
答案
含有反式脂肪酸较多的油脂是
A.橄榄油 B.椰子油 C.菜籽油 D.猪油 E.人造黄油
答案
反式脂肪酸含量＜（）g/100g食物，可以标反式脂肪酸含量为0
A.0.3 B.1 C.1.3 D.2 E.2
答案
目前下列食品中反式脂肪酸含量最高的是（）
A.炸薯条 B. 鸡蛋 C.黄油 D. 奶酪 E.新鲜水果
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热门试题
含有反式脂肪酸较高的是
下列油脂中必需脂肪酸含量最高的是（）
试述植物油脂中反式脂肪酸的来源和危害。
反式脂肪酸是有害的，应避免食用反式脂肪酸。
在油脂氢化过程中，如何避免反式脂肪酸的产生？
反式脂肪酸是在油脂的（ ??）过程中产生的。
下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是
除了猪肉等动物油脂以外，还有哪种油脂的饱和脂肪酸的含量较高（）
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
下列中，单不饱和脂肪酸含量较高的是
因饱和脂肪酸含量较高而室温下易出现浑浊现象的油脂是（）
反式脂肪酸（ ）
反式脂肪酸
油脂的1：1：1是指：: 食用油脂中单不饱和脂肪酸：双不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸：饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例
橄榄油中含量较高的脂肪酸是（）。
橄榄油中含量较高的脂肪酸是
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
因饱和脂肪酸含量较高
下列哪种食品不含反式脂肪酸
下列哪种食品不含反式脂肪酸（）
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